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食品安全,责任重于泰山

时间:2018-03-19 14:19来源:未知 作者:黄海丰 浏览:

    3月15日,消费者权益日,我校迎来了教育局与食品药品监督管理局的联合检查执法。


                                      

                                   
                                    
    此次检查中我校食品安全通过了最高规格的检查,在检查中获得了A等。
                                   
    学校食品卫生安全工作为其重要,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。如果忽略了这项工作。其后果不堪设想。大家都知道病从口入,所以不能忽略学校卫生安全工作。那怎样作好学校食品卫生安全工作呢?不允许过期、变质的食品进入校园,希望同学们不要随便到小摊小贩购买食品,应注意做好个人卫生,养成合理的饮食习惯。

    一、建立合理的膳食制度。膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。一般以一日三餐为好,因为食物进入胃后,在正常情况下,4-5个小时可以排完,一日三餐刚好适应胃的消化机能。全天热量分配,一般主张早餐占总热量的25-30%,中餐占40-50%。提倡早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少是有一定道理的。学校上午一般有四节课,不吃早饭就上学,会使学生机体热量不足,上课精力不足,容易疲劳,严重的会头晕无力,影响身体健康和学习效果。
   
    二、作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识,做好个人防护,以下几点提请大家注意:

       1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
       
       2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐-败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

       3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

       4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

       5、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。

       6、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。

       7、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免选成农药中毒。

       8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

    如今,很多人都已将对食品价格的在意转向了对安全卫生的关注,因为食品安全关乎个人性命,关乎人类的生存与健康。近年来,随着不良商贩在各个领域制造、贩卖假冒伪劣之风的盛行,令食品安全问题遭遇到了从未有过的挑战。如三鹿牌奶粉事件让人对奶制品望而生畏……

    虽然各级卫生行政部门查处了一批大案要案,但在取得阶段性成果的同时,还要清醒地认识到,保障食品安全任重而道远,绷紧食品安全这根弦,无论是现在,还是将来,都是政府乃至全社会的共同责任!